Domaine Pelaquié – Côtes-du-Rhône, Lirac, Tavel
Le domaine
Le domaine Pélaquié est situé à Saint Victor la Coste, dans le Gard. Luc Pélaquié, propriétaire attentif, perpétue la tradition familiale commencée au XVIème siècle en élaborant des vins expressifs, bien équilibrés, issus d’une vendange parfaitement mûre. Le domaine Pélaquié produit des vins d’appellation Laudun, Lirac, Tavel et Côtes du Rhône. Luc Pélaquié cultive ses 70 hectares en viticulture raisonnée : aucun apport d’engrais chimique, labours des sols, ébourgeonnage, effeuillage. Expert des vins blancs ronds et gras, Luc Pélaquié effectue ses vendanges en octobre, le plus tardivement possible afin d’obtenir des vins blancs frais et aromatiques. Sur la commune de St Laurent des Arbres, il produit des vins classés en appellation Lirac sur un sol de galets roulés qui retiennent la chaleur et sont à l’origine de vins rouges aux arômes de fruits noirs et aux notes épicées. Sur l’appellation Tavel, un lieu de garrigues aux sols de cailloutis calcaires et d’argiles rouges, grenache et cinsault s’associent pour produire des rosés gourmands et fruités. Luc Pélaquié a également créé un Laudun Villages rouge et blanc sur son vignoble de St Victor La Coste, à partir de vignes plantées sur des sols composés de sables et de sédiments fossilisés en petits coteaux.
Avis des Experts
La Revue des Vins de France :
Situé à Laudun, dans la partie gardoise des côtes du Rhône, ce domaine a réussi à exprimer le potentiel incontestable de la région en blanc, grâce à un encépagement habile (où la tenue de la clairette et le parfum du viognier font merveille) et un savoir-faire remarquable. Les rouges ont eux aussi beaucoup progressé en gagnant en concentration et en expression aromatique. Dans cette couleur, les lirac et côtes-du-rhône-villages Laudun sont désormais au meilleur niveau. 1998 et 1999 ont été parfaitement maîtrisés.
Les vins commercialisés par Terroir Divin
Côtes du Rhône blanc
Tavel
Côtes du Rhône rouge
Côtes du Rhône Villages « Laudun » rouge
Côtes du Rhône « Mourvèdre »
Lirac